Sate Ayam & Kambing RSPP, Sate Legendarisnya Jakarta Selatan

Setelah seharian mengurus rekening Bank saya yang bermasalah, beberapa hari yang lalu, saya mampir di Sate Ayam & Kambing RSPP yang terletak di Jl. Kyai Maja No. 21, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Sesuai dengan judulnya, Sate Ayam & Kambing RSPP terletak tepat di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina. Di tempat inilah Pak Romli dan Pak Muri bergantian berjualan sate ayam dan kambing. Jadi kalau pagi, yang berjualan itu Pak Romli. Sedangkan mendekati ba’da Asar, yang berjualan adalag adik Pak Romli, yaitu Pak Muri. Karena adik-kakak, rasa keduanya ya sama saja, toh mereka sama-sama bernaung di bawah nama besar Sate Kambing & Ayam RSPP.

Bagian Luar

Bagian Dalam

Sate Kambing & Ayam RSPP ini sudah terkenal sejak lama sekali. Awalnya, Pak Romli berjualan sate keliling pada tahun 1960-an. Kemudian seiring dengan berjalannya waktu, ia berhasil memiliki lapak yang menetap di depan RSPP. Sate ini ramai sekali. Kalau tidak datang pagi atau jam 3 ketika pergantian tim tukang sate, yah pastilah kita akan pengal mengantri, bersaing dengan abang-abang ojeg on-line yang bermunculan :’D.

Bagaimana rasa satenya? Sate ayamnya merupakan sate yang sering menemani acara-acara keluarga besar saya. Daging sate dan gajihnya dibakar matang, empuk dan ukurannya relatif standard, tidak bisa dibilang jumbo yaah. Bumbu kacangnya juga lumayan enak tapi terlalu sedikit :(. Nilai plus dari sate ayam ini adalah aromanya yang super harum, yuuuummmm. Konon, daging ayamnya dibakar di atas arang, menggunakan kipas tradisional, dan ditambahkan minyak ayam khusus selama dibakar. Sate yang empuk, bumbu kacang yang mantab, plus aroma barbeque unik yang harum. Inilah sate ayam yang membuat banyak orang rela mengantri di depan sebuah lapak kecil di seberang RSPP.

Sate Ayam

Sudah jelas, saya pasti ikhlas untuk memberikan Sate Ayam & Kambing RSPP nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Ini dia, rajanya sate di daerah Jakarta Selatan ;).

Domino Pizza, Ahlinya Pesan Antar Pizza

Ketika saya masih SD dulu, hanya ada 1 restoran pizza, Pizza Hut namanya. Sekarang, Pizza Hut masih ada dengan jumlah cabang yang banyaaaaak sekali. Tapi Pizza Hut tidak sendiri lagi, sekarang Pizza Hut memiliki beberapa pesaing yang saya akui lebih kecil dari Pizza Hut. Domino Pizza adalah salah satu pesaing Pizza Hut yang saat ini sering saya jumpai di Jabodetabek. Cabang Domino Pizza memang baru ada di Jabodetabek, Bandung dan Bali dengan jumlah cabang terbanyak di Jabodetabek yaitu: Bekasi Cyberpark, Menteng Huis, Thamrin City, Teras Benhil, Senayan City, Pejaten Village, Blok M Plaza, Belleza, Metro Pondok Indah, Tebet Green, Plaza Bintaro, Bellagio Mall, Cilandak Mall, Central Park, Citraland, Carrefour Puri Indah, Kemanggisan Square, Emporium Pluit, Sunter Mall, Orchard Junction, Citywalk Cikarang, Giant Harapan Indah, Giant BSD dan lain-lain sebagaimana dapat kita lihat di http://dominos.co.id/store-locators.

Lumayan banyak juga yah, padahal restoran pizza asal Amerika ini baru masuk ke Indonesia pada tahun 2008. Di Amerika sendiri, Domino Pizza sudah ada sejak tahun 1960. Yaaa tidak jauh dengan Pizza Hut yang lahirnya tahun 1958, tapi Pizza Hut sudah hadir di Indonesia sejak 1984. Domino Pizza telat sekali datangnya yaaa.

Domino Pizza menyajikan hidangan pizza, pasta dan hidangan lain tapi konsepnya untuk pesan antar. Pelanggan dapat memesan dengan menelefon 500366 dan pizza akan diantar langsung ke rumah. Jadi pada awalnya Domino Pizza memang lebih mendorong pelanggannya untuk menyantap hidangan di rumah saja, biar Domino Pizza yang mengantarkan hidangan tersebut langsung ke rumah pelanggan. Tapi orang Indonesia banyak juga yang terbiasa menyantap pizza atau pasta langsung di restoran, tidak menyantapnya di rumah. Karena pembeli adalah raja, Domino Pizza tetap menyediakan tempat duduk di setiap gerai mereka. Namun tempat duduk yang ada di dalam restoran Domino Pizza kurang nyaman dan jumlahnya terbatas. Selain itu semua hidangan Domino Pizza disajikan di dalam kemasan bukan di atas piring.

Motor Pesan Antar Domio Pizza

Walaupun begitu, sistem pemesanan Domino Pizza sangat bagus karena kita dapat melihat berapa lama lagi hidangan yang kita pesan selesai melalui layar TV di bagian atas restoran. Pada layar tersebut, kita dapat melihat status dari pesanan kita beserta berapa menit lagi pesanan kita selesai dimasak dan siap kita santap, detail juga yaaa :).

Layar Antrian

Dari berbagai menu yang dapat kita pesan di Domino Pizza, menu Pizza tetap merupakan menu andalan Domino Pizza. Pada dasarnya, ada 3 jenis pizza yang Domino Pizza jual, yaitu favourite pizza, specialty pizza & double decker pizza.

Contoh varian rasa dari favourite pizza antara lain adalah corn beef, sprinkle turkey, beef rasher dan meat & meat. Sementara itu contoh varian rasa dari specialty pizza antara lain adalah meatzza, chicken lovers, cheese mania, beef mushroom, american classic cheeseburger, extravaganzza, tuna deligth, veggie mania, hot beef pepperoni feast dan lain-lain. Favourite pizza dan specialty pizza memiliki tebal roti yang sama dan pilihan ukuran yang sama pula yaitu large, medium dan small. Yang membedakannya kedua jenis pizza tersebut adalah jenis dan kombinasi dari topping masing-masing pizza. Sesuai harganya, favourite pizza menggunakan topping yang lebih sederhana dibandingkan specialty pizza. Diantara keduanya, pizza favorit keluarga saya adalah cheese mania, tuna delight dan meat & meat.

Meat & Meat

Sprinkle Turkey

American Classic Cheeseburger

Bagaimana dengan double decker pizza? Ini adalah jenia pizza termahal yang Domino Pizza jual. Double decker pizza menggunakan 2 lapis crust tipis dengan lapisan keju cair diantara kedua crust tersebut. Pizza jenis ini terasa lebih renyah dan enaaaak. Topping double decker pizza pun terasa lebih mantab dan melimpah. Pilihan rasa double decker pizza tersebut adalah extravaganzza, meatzza, delicious pepper beef, beef pepperoni feast, peri-peri beef, american classic cheeseburger dan tasty spicy chicken. Sebagian dari varian topping double decker tersebut memang dapat kita temui juga pada specialty pizza. Penggunaan double crust pada double decker pizza yang membedakan rasanya. Saya merasakan rasa keju yang lebih dominan ketika menyantap double decker pizza, rasa asin kejunya terasa. Sepertinya rasa pizza-nya ini sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia sebab rasa kejunya sama sekali tidak prengus ; ). Mantabbbb, pantaslah double decker pizza harganya relatif mahal, apapun topping yang kita pilih rasanya tetap enakkkk, jelas ini adalah pizza terlezat di Domino Pizza, hohohoho.

Double Decker Delicious Pepper Beef

Double Decker Peri-Peri Beef

Double Decker Extravaganzza

Double Decker Meatzza

Selain pizza, Domino Pizza juga menyajikan menu-menu lain seperti creamy tuna penne, penne carbonara, apple strudel, potato wedges dan lain-lain. Di luar dugaan, creamy tuna penne dan penne carbonara ternyata sama-sama terasa lembut, lezat dan nagih. Apple strudel sendiri mirip apple pie, bagian luar pastry ini cukup lembut, sementara itu bagian dalamnya terdapat adonan tart kental rasa apel yang yummmmmm, mantab. Potato wedges sendiri hanya terdiri dari kentang goreng yang sudah dibumbui, rasanya lumayan ok namun tidak terlalu spesial :’D.

Penne Carbonara

Creamy Tuna Penne

Apple Strudel

Potato Wedges

Secara keseluruhan, saya suka dengan hidangan yang disajikan Domino Pizza. Restoran ini rasanya layak mendapat nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Nikmatnya menyantap Domino Pizza di rumah ramai-ramai bersama keluarga, tinggal telefon saja, pesanan akan hadir maksimal dalam waktu 30 menit ;).

Izzi Pizza, The Real Italian Pizza

Zaman sekarang ini, masyarakat Indonesia, terutama yang tinggal di kota-kota besar, sudah tidak asing dengan yang namanya pizza. Pizza sendiri sebenarnya sudah ada sejak zaman batu & dihidangkan oleh bangsa Yunani kuno dengan nama Plakuntos. Plakuntos sendiri hanya roti yang di atasnya ditaburi berbagai bumbu, tidak sama dengan pizza modern yang kita kenal saat ini. Pizza modern dengan bentuk & komposisi yang sering kita jumpai saat ini mulai berkembang pesat di daerah Naples, Italia sehingga lama kelamaan pizza sangat identik dengan Italia. Makanan yang diklaim berasal dari Italia ini, sudah menjadi makanan favorit saya sejak kecil. Saya sendiri baru berkenalan dengan pizza ketika SD, pada waktu itu saya makan pizza di Pizza Hut. Ketika masih kecil, saya sering masak pizza bersama ibu saya menggunakan bahan & peralatan dapur seadanya, yaaaaah maklum rumah saya jauh dari Pizza Hut & harga Pizza Hut juga relatif agak mahal pada saat itu. Sekarang ini restoran pizza di Indonesia sudah bermacam-macam dengan varian harga & kualitas yang beranekaragam, Izzi Pizza adalah salah satunya.

Pada dasarnya pizza yang dihidangkan di Izzi Pizza tidak jauh berbeda dengan pizza yang dihidangkan di tempat lain, roti berbentuk bundar dengan aneka pilihan topping, mulai dari topping yang mengandung bahan-bahan berkolesterol seperti daging asap, sosis, keju dan lain-lain, sampai bahan yang tidak berkolesterol seperti jamur, bayam dan lain-lain. Menurut saya pizza yang dihidangkan di Izzi Pizza menggunakan roti yang tipis dengan topping cukup banyak yummm. Bumbu dari topping pizza yang dihidangkanpun terasa gurih, berbumbu & sangat cocok dengan lidah saya bila dibandingkan dengan pizzanya Pizza Hut meski harga Izzi Pizza relatif lebih mahal daripada Pizza Hut.

Menu favorit bapak saya di Izzi Pizza adalah Izzi Clasico Pizza & Beef ‘N Izzi Pizza. Topping Izzi Clasico Pizza terdiri dari beef salami, daging cincang, jamur, keju mozzarella & saus tomat yang rasanya asam manis tapi gurih. Sedangkan topping Beef ‘N Izzi terdiri daging asap, beef salami, spicy beef, saus italia, keju mozzarella and Izzi’s spicy BBQ Sauce. Bapak saya yang biasanya tidak antusias dengan pizza, langsung lahap makannya kalau ketemu kedua jenis pizza tersebut (^_^)d, maknyooss. Saya pribadi lebih doyan dengan Beef ‘N Izzi Pizza karena Izzi’s spicy BBQ Sauce terasa spesial, aroma BBQ-nya passs sekali, yuummmm :).

Beef ‘N Izzi Pizza

Izzi Clasico Pizza

Selain pizza, Izzi Pizza juga menyajikan menu-menu lain seperti Garlic Bread, Izzi Doughball, Cheese Doughball, Izzi’s Chicken Wings, Soup of The Day, Izzi Caesar Salad, Mixed Salad, Grilled Chicken Salad, Tuna Salad, Greek Salad, Penne Vegetable, Spaghetti Carbonara, Spaghetti Bolognese, Lasagna Bolognese, Fettuccine Con Funghi, Prawn Linguine with Garlic and Red Chilli. Tapi menurut perut saya, porsinya relatif kecil & rasanya tidak ada yang terlalu istimewa.

Tuna Salad

Cheese Doughball

Izzi’s Chicken Wings

Greek Salad

Izzi Pizza sendiri sudah hadir di Indonesia sejak tahun 2002 dan sampai saat ini dapat dijumpai di:

1. Izzi Pizza Menteng
   Jl. HOS. Cokroaminoto, No.122, Menteng – Jakarta 10330. Telp: (021) 3147220 / (021) 3101221.
   Jam buka: Minggu – Kamis: 11:00 – 22:00 WIB, Jumat – Sabtu : 11:00 – 23:00 WIB.
2. Izzi Pizza JSX
   Tower 1, Ground FL, LOT 2 – SCBD Jl. Jendral Sudirman, Jakarta 12190. Telp: (021) 5154545.
   Jam buka: Senin – Jumat: 11:00 – 21:00 WIB.
3. Izzi Pizza WTC
   World Trade Center Sudirman, Wisma Metropolitan I, Basement Floor, Jl. Jendral Sudirman Kav. 29. Telp: (021) 5224422.
   Jam buka: Senin – Jumat: 11:00 – 21:00 WIB.
4. Izzi Pizza Tebet
   Gedung Sentra Pancoran, JL. MT Haryono Kav 1, Tebet – Jakarta Selatan. Telp: (021) 83700733.
   Jam buka: Minggu – Kamis: 11:00 – 22:00 WIB, Jumat – Sabtu : 11:00 – 23:00 WIB.
5. Izzi Pizza Kemang
   JL. Kemang Raya No. 93 A, Jakarta Selatan 12730. Telp: (021) 7192020.
   Jam buka: Minggu – Kamis: 11:00 – 22:00 WIB, Jumat – Sabtu : 11:00 – 23:00 WIB.
6. Izzi Pizza Citos
   Cilandak Town Square, Ground Floor – Unit 012, 014 & 016, Jl. T.B. Simatupang, Kav 17, Jakarta Selatan 12430. Telp: (021) 75920220.
   Jam buka: Minggu – Kamis 11:00 – 23:00 WIB, Jumat – Sabtu: 11:00 – 01:00 WIB.

Bagian Dalam Izzi Pizza

Tempatnya nyaman & mampu memberikan pelayanan yang memuaskan, ditambah hidangan the real Italian pizza yang lezat membuat saya & keluarga ketagihan untuk datang ke Izzi Pizza lagi. Secara keseluruhan Izzi Pizza layak mendapat nilai 5 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak Sekali”. Venite a mangiare al Izzi Pizza! *sorry kalau salah, bahasa Itali saya sangat buruk hehehe, peace ahh*

**************************************Update05/01/2014**************************************
Izzi Pizza sudah tutup semua gerainya

Jin Xiang, The Best Chinese Food in Town

Chinese food di Indonesia, sudah menjadi makanan yang cukup mudah dijumpai, mulai dari pinggir jalan samapai restoran mewah. Terletak di Bellanova Country Mall RK 8 No. 3/5/6, Jl. M.H. Thamrin No. 8, Sentul City, Bogor, restoran Jin Xiang menurut saya termasuk restoran chinese food untuk kelas menengah ke atas, bukan kelas kaki 5 pastinya. Suasana yang didominasi oleh warna merah menghiasi dekorasi restoran yang sudah berdiri di Bogor sejak 2010 lalu ini. Tempatnya bersih dan nyaman untuk makan bersama keluarga besar. Lokasi yang tidak terlalu masuk menjorok di dalam mall, memudahkan bagi eyang saya untuk masuk ke dalam restoran, maklum sudah tua jadi harus menggunakan kursi roda atau digendong.

Lokasi Jin Xiang

Jin Xiang, yang berarti emas wangi dalam tulisan kanji, merupakan restoran chinese food yang menyajikan lebih dari 100 jenis chinese food dari daging sapi, ayam, bebek, ikan, kepiting, cumi-cumi, aneka dim sum, aneka panggangan dan aneka minuman. Katanya sih restoran ini tidak menggunakan daging babi, jadi bagi umat muslim bisa makan makanan chinese food yang enak tanpa khawatir makanan tersebut pakai babi atau tidak :).

No Pork

Saya pribadi baru sekali datang ke Jin Xiang, namun om dan eyang saya termasuk sering ke sana. Menu favorit mereka adalah nasi hainan dan ayam hainan karena rasanya enak dan makannya gampang, sudah dalam bentuk terpotong-potong. Pada nasi dan ayam hainannya terasa kaldu ayam, santan kelapa, bawang dan beberapa bumbu lain yang gurih. Ayam hainannya sih biasa, tapi nasi hainannya cocok dengan lidah saya, rasa bumbunya lebih pas, enaaakk :).

Nasi Hainan

Ayam Hainan

Selain nasi ayam hainan, pada kedatangan perdana saya ke Jin Xiang, saya juga mencicipi ayam kung pao dan cap cay kuah. Cap cay kuahnya biasa saja, tidak terlalu spesial, tapi di luar dugaan ayam kungpaonya enak ternyata, rasannta tidak pedas atau spicy tapi agak manis.

Ayam Kung Pao

Cap Cay Kuah

Secara keseluruhan saya dan keluarga besar saya puas makan di Jin Xiang, tempatnya nyaman dan makannya tidak ada yang tidak enak. Menurut saya, hidangan di Jin Xiang layak mendapat nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Meski harga hidangan Jin Xiang tidak semurah harga hidangan chinese food kaki 5, harganya setara dengan tempat, layanan dan rasa makanan yang dihidangkan.

Wilujeng Sumping di Ampera 2 Tak (^_^)

Sebagai keturunan Sunda (walau kw 2, campur sana, campur sini, hehehe), saya sering makan makanan Sunda. Ampera 2 Tak termasuk salah satu restoran yang bapak saya gemari. Lama kelamaan saya ketularan doyan makan di sana. Awalnya restoran ini sederhana sekali, terletak di Jl. R.P. Soeroso, daerah Gondangdia. Tempatnya selalu penuh sesak terutama di saat jam makan siang. Sekarang, Ampera 2 Tak sudah pindah ke tempat yang lebih bagus dan luas di daerah Cikini, buka 24 jam pula, wow b(^_^). Selain itu, restoran ini sekarang sudah memiliki cabang di tempat lain sehingga Ampera 2 Tak dapat kita jumpai di:

1. Jl. Cikini Raya No. 103 (Samping Hotel Menteng 2), Jakarta Pusat, Tlp. +6281310259768.
2. Jl. Let. Jend. Suprapto, Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Tlp. +622136757497.
3. Jl. Penjernihan 1 No.16B, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Tlp. +6285281394633.
4. Jl. R.C Veteran Raya No. 61, Bintaro, Jakarta Selatan, Tlp. +6282122520208.

Bagian Dalam

Restoran ini menyajikan aneka ragam menu masakan sunda yang uueenak dengan harga yang relatif terjangkau, seperti babat, ayam goreng, rempeyek, ikan goreng, empal, paru goreng, limpa, tahu goreng, tempe goreng, pepes ayam, pepes jamur, pepes tahu, pete, lalapan, sayur asem, gurame goreng dan lain-lain. Kabarnya sampai sekitar 30 variasi menu tersedia di sana.

Sambal, Pete, Ikan Gurame Goreng & Babat.

Dari berbagai menu tersebut, saya paling suka dengan babatnya, sedangkan bapak saya gemar sekali dengan ikan gurame gorengnya. Saya akui ikan goreng di Ampera 2 Tak tidak terasa amis, rasanya enak. Menurut saya, sambal yang pedas merupakan keunggulan dari restoran ini, sambalnya enak poooll, apalagi kalau ditemani dengan menu lain plus pete & lalapan, hohohohoho, saya jadi lapar nih. Secara garis besar rasa makanan di Ampera 2 Tak layak mendapat nilai 5 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak Sekali”. Walau buka 24 jam, saya sarankan untuk datang di pagi atau siang hari karena kalau malam menunya sudah kurang segar, tidak lengkap dan kadang kebersihan tempatnya kurang terjaga. Selamat mencobaa. 🙂

Ngolicow at Holycow! Steakhouse by Chef Afit

Sebenarnya sudah sejak dulu saya ingin mencicipi Holycow. Saya melihat ulasan yang bagus mengenai tempat tersebut di berita-berita & social media. Namun berhubung tempatnya jauh di Jakarta Selatan, niat untuk berkunjung selalu batal, jauh dari rumah siy -___-. Beberapa minggu yang lalu, saya mendengar bahwa Holycow buka cabang di Kelapa Gading, horeee, terjangkau dari rumah, sekalian nengok famili hehehee. Jadi saat ini Holycow bisa ditemui di:

1. Jalan Wolter Monginsidi, Ruko De Monginsidi No.12E, Jakarta Selatan, telefon: 083807878973.
2. Jalan Kapten Tendean No.41, Jakarta Selatan, telefon: 082123224737.
3. Jalan Raya Boulevard Blok WB2 No. 16, Kelapa Gading, Jakarta Utara, telefon: 021-4508413.
4. Jalan TB. Simatupang, Cilandak Town Square, Jakarta Selatan, telefon: 021-75916367.
5. Jalan Jalur Sutera 25 BC, Kompleks Ruko The Element No.B-18, Banten, telefon: 021-29314952.
6. Jalan Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Rukan Gold Coast Blok B No. 16, Jakarta Utara, telefon: 087711319816.
7. Jalan Panjang No. 18, Jakarta Barat, telefon: 021-53662815.
8. Jalan Menteng Raya Blok FG1/6, Bintaro Jaya Sektor 5, Tangerang, Banten, telefon: 021-74867919.
9. Jalan Raya Alternatif Cibubur, Ruko Ciputra Mall Blok Rcw 6 No. 1, Citra Gran, Bekasi, Jawa Barat, telefon: 081294478983.
10. Jalan Batu Tulis Raya No. 22H, Jakarta Pusat, telefon: 081318961721.
11. Jalan Raya Kalimalang, Ruko Green Terrace No.8 (TransMart Billymoon), Jakarta Timur, telefon: 021-22869087.
12. Jalan Boulevard Ilago Serpong, Ruko Mendrisio 3 No.B-31, Tangerang Selatan, Banten, telefon: +6281380668980.
13. Ruko Bulevard Hijau Blok B-8 No.33-35, Kota Harapan Indah, Bekasi, Jawa Barat, telefon: 082110770128.
14. Jalan Pregolan No.6, Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur, telefon: 031-5343412.
15. Jalan Hayam Wuruk No.6, Surabaya Town Square, Ground Floor, Surabaya, Jawa Timur, telefon: 031-5634682.
16. Jalan Dewi Sri No.70, Legian, Bali, telefon: 0361-766149 / 087860213978.
17. Jalan Raya Puputan Renon No. 286A, Pertokoan Bajra Sandi No. 1, Denpasar, Bali, telefon: 081999531834.
18. Jalan Pengayoman A5 No. 9, Panakukkang, Makassar, Sulawesi Selatan, telefon: 0411-441333.
19. Jalan Raya Dieng No. 32 (Depan Cyber Mall / Plaza Dieng), Malang, Jawa Timur, telefon: 0341-573804.
20. Jalan Soekarno Hatta No. 45, Labuh Baru Timur, Payung Sekaki, Pekanbaru, Riau, telefon: 082268188588.
21. Jalan Mayjen D.I. Panjaitan No. 173, Babura, Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara. telefon: 081375026727.

Hati-hati, jam bukanya agak unik, yaitu antara pukul 11:00 s/d 14:00 dan 17:00 s/d habis (biasanya sekitar pukul 22:00).

Bagian Dalam

Saya pribadi sebenarnya agak janggal juga sih dengan nama restorannya. Perasaan dulu namanya Steak Hotel by Holycow!, tapi yang di Kelapa Gading kok namanya jadi Holycow! Steakhouse by Chef Afit :’/. Setelah tanya teman, ternyata perubahan nama terjadi karena ada pemisahan usaha, pecah kongsi kali yah, hohohohoho.

Jangan harap menemukan steak ikan atau makanan lain yang tidak berdaging di sana, restoran ini memang khusus bagi karnivora x_x. Di sana kita dapat memesan bergyu (burger wagyu), wagyu sirloin steak, wagyu tenderloin steak, wagyu rib eye steak, rib eye big bites, prime rib eye, prime sirloin, wagyu petite tender, sirloin young beef, misu dan lain-lain. Menu andalan di Holycow tentunya adalah wagyu steaknya. Kita dapat memilih apakah steak mau dimasak welldone, medium atau rare, saya sendiri lebih memilih medium, lebih juicy ;). Kemudian kita bisa memilih kentangnya mau yang frech fries atau mashed potato. Terakhir kita juga dapat memilih sausnya, mau pilih home made mushroom sauce, blackpepper sauce, W sauce, barberque sauce atau buddy’s special sauce. Saus-saus tersebut terasa mantab terutama W sauce & buddy’s special sauce, rasanya masam-masam unik ;). Namun menurut saya saus-saus tersebut hanyalah sebagai pelangkap karena pahlawan pada sajian Holycow! Steakhouse by Chef Afit adalah steak-nya. Dagingnya empuk dan terasa gurih-gurih panas, yummmmm, enaaaakkk, tidak tawar atau flat seperti steak-nya orang Eropa atau Amerika, cucok sekali dengan lidah Indonesia saya. Rasanya daging tersebut sudah diolesi oleh lada, bawang dan bumbu lain ketika dibakar. Sajian daging ala Holycow! Steakhouse by Chef Afit terasa semakin mantab ketika saya menyantab saus, kentang, sayurannya juga, hhhmmmmm. Tapi terus terang saya tidak merasakan rasa nikmat ini ketika saya pertama kali datang ke salah satu cabang Holycow! Steakhouse by Chef Afit :(. Beruntung pada kunjungan kedua dan seterusnya, rasa steaknya sangatlah memuaskan, jauuuuhhh lebih enyak dibandingkan steak yang saya santap dikunjungan pertama saya. Kok bisa beda yaaah? Sepertinya yang membakar steak saya di kunjungan saya yang pertama itu orang baru mungkin, aahhh seharusnya ada quality control di sana. Karena rasa steak yang datar di kunjungan pertama saya tersebut, perlu waktu lebih dari setahun bagi saya untuk mau singgah di Holycow! Steakhouse by Chef Afit lagi dan mengubah isi tulisan blog saya yang satu ini ;).

Tapi kalau ditanya apa favorit saya di Holycow! Steakhouse by Chef Afit, saya pasti akan menjawab Buddy’s Special karena lemak yang menyelip di sela-sela daging terasa nikmat dan juicy ketika saya santap. Tak lupa saya pasti memesan saus favorit saya, yaitu saus jamus alias mushroom sauce ;). Yuuummm, istri saya saja ngidam-nya menu yang satu ini, hehehehehe.

French Fries Side Dish

Wagyu Sirloin with Mushroom Sauce & Mashed Potatoes

Wagyu Rib Eye with W Sauce & French Fries

Wagyu Petite Tender with Blackpepper Sauce & Mashed Potatoes

Sirloin Young Beef with Buddy’s Special Sauce & French Fries

Rib Eye BIG BITES! with Mushroom Sauce & French Fries

Prime Rib Eye with Mushroom Sauce & French Fries

Prime Sirloin with Mushroom Sauce & French Fries

Buddy’s Special with Mushroom Sauce & French Fries

Selain steak, Holycow juga menyediakan menu lain seperti Misu. Ada misu rasa Green Tea, Bluebery, Original. Misu rasa Green Tea, Bluebery rasanya agak aneh, tapi Misu Original rasanya enak sekali, lumayanlaaah, lumayan bikin ketagihan heheheh. v(^_^)v.

Misu Green Tea, Misu Blueberry & Misu Original

Menurut saya pribadi, secara garis besar rasa makanan di Holycow! Steakhouse by Chef Afit layak mendapat nilai 5 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak Sekali”. Tak heran kalau cabang-cabang Holycow! Steakhouse by Chef Afit semakin bertambah jumlahnya dan jumlah pengunjungnya juga relatif ramai. This is one of the best Indonesian steak in town.

Mie Ayam Bakso Mas Jony, Juaranya Bakso dari Jalan Casablanca

Setiap pulang kerja, saya selalu melewati Jalan Casablanca. Pada daerah tersebut saya melihat banyak motor parkir dan ada banyak orang mengerumuni sebuah gerobak mie ayam bakso yang dikenal dengan masa Mie Ayam Mas Jony. Gerobak mie ayam tersebut tepatnya terletak di trotoar Wisma Staco, dekat Park Lane. Penasaran, saya akhirnya saya sempatkan untuk mampir.

Jangan harap kita akan dipersilahkan duduk di dalam ruangan yang nyaman, mejapun tidak ada, di sana hanya ada bangku-bangku saja, itupun di trotoar. Menu yang tersedia adalah mie bakso dan mie ayam bakso, atau mau pesan baksonya saja juga boleh, bebas ;). Keunggulan dari tempat ini adalah baksonya, bakso tersedia dengan ukuran besar & kecil. Baik yang besar maupun yang kecil, rasanya lezat & empuk, rasa daging sapinya cukup terasa, bau dagingnya tidak menyengat, wuah termasuk salah satu bakso terenak yang pernah saya cicipi (^_^)b. Bakso-bakso yang lezat tersebut ditemani oleh kuah yang gurih, mie kuning, mi putih, dan taoge. Bila kita memesan mie ayam bakso, terntunya akan ditambahkan ayam bersama bumbu coklat yang menurut saya cukup banyak ayamnya dan tidak pelit.

Penjual gerobak mie ayam bakso Mas Jony tersebut benama Jony Mulyohadi, seorang perantau dari Jawa Tengah. yang sudah berjualan bakso sejak 1983, veteran juga yah. Mas Jony berjualan setiap hari kerja mulai sekitar pukul empat sore, mendekati waktu puncaknya para pegawai pulang lewat daerah tempat berjualan. Biasanya, sekitar pukul 7 atau 8 malam dagangannya sudah habis x_x. Setiap hari beliau mampu menjual sekitar 500 porsi yang menghabiskan sekitar 80 kg daging & urat sapi segar, bukan dari bahan-bahan yang tidak semestinya. Dengan kombinasi rasa harga dan rasa yang menurut saya cukup “wah”, makan saya nilai tempat makan kaki lima ini layak mendapat nilai 4 dari dari nilai maksimum 5 yang artinya “Enak”. Walau tempatnya kurang nyaman, saya tetap merasa puas makan di sana, layak dicoba. 😀

Icip-Icip Sate Afrika H. Ismail Coulibaly yang Unik

Kepulan asap barberque yang wangi menarik saya untuk menghampiri salah satu restoran di Kelapa Gading Food City, ternyata restoran tersebut merupakan cabang dari sate Afrika  H. Ismail Coulibaly yang ada di daerah Tanah Abang. Berhubung rumah saya cukup jauh dari Tanah Abang, pertama kali saya mencicipi sate Afrika adalah ketika sate Afrika milik imigran Mali ini sempat hadir di festival Kelapa Gading Food City Arabian Night ketika bulan puasa. Pada fersitval tersebut, saya termasuk orang yang mengantre cukup panjang untuk menikmati sate afrika yang unik tersebut. Jadi, saat ini sate Afrika Pak Ismail ini dapat ditemui di:

1. Jl. K.S Tubun No.6, Tanah Abang, Jakarta Pusat (di antara Museum Tekstil dan Gedung Indonesia Power).
2. Gading Food City, Lt Dasar, Blok D # 107, Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok M, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Pemilik restoran ini bernama Ismail Coulibaly, imigran asal Mali, Afrika Barat yang sudah membuka usaha ini sejak tahun 1999. Di Afrika, sate Afrika ini bernama diby soko. Diby bisa diterjemahkan sebagai sate dan soko artinya daging, kalau digabung jadi sate daging. Di Mali, daging yang digunakan adalah daging sapi, kambing, domba sampai unta. Pak Ismail sendiri menggunakan daging domba betina yang berusia 1 sampai 2 tahun dengan berat sekitar 20 kg, domba-domba tersebut dipesan langsung dari Cipanas.

Sate Afrika

Loco

Berbeda dengan sate yang kita kenal pada umumnya, sate Afrika tidak menggunakan tusuk sate ataupun bumbu kacang. Daging-daging domba yang masih dalam potongan besar dibakar di atas bara api seperti berberque, kemudian daging-daging tersebut diungkep di dalam panci untuk menghilangkan minyak daging yang berkolesterol. Pak Ismail mengatakan bahwa masakannya tidak berkolestrol atau membuat darah tinggi, meski menurut saya yang namanya daging pasti ada kolesterolnya, mau diperlakukan bagaimanapun juga :P. Sate Afrika ini tidak disajikan dengan menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, namun disajikan bersama garam halus, penyedap rasa, irisan bawang bombay mentah serta sambal yang pedas sekali. Dagingnya sendiri terasa empuk, garing dan gurih, mantab deh pokoknya.

Sate Afrika & Nasi Goreng

African Drink

Yang unik lagi dari sate Afrika adalah teman makan dari sate ini bukanlah nasi, tapi pisang. Pisang? yup betul, anda tidak salah baca dan saya tidak salah tulis :D. Aslinya, sate Afrika disajikan bersama  pisang tanduk yang digoreng tanpa tepung, bernama loco. Agak aneh memang, tapi di Afrika ini adalah hal yang biasa karena orang Afrika biasa memakan pisang sebagai sumber karbohidrat. Bagi yang tidak doyang makan sate Afrika dengan loco tidak usah khawatir karena Pak Ismail juga menyediakan nasi putih dan nasi goreng sebagai teman makan sate Afrika. Saya pribadi lebih cocok kalau makan satenya ditemani oleh nasi, bukan pisang :P. Tapi bagi anda yang pertama kali mencicipi sate Afrika dan ingin merasakan sesuatu yang berbeda, sebaiknya pesan saja sate dan loco, jangan nasi ;). Oh ya, di tempat ini juga ada minuman yang agak aneh, yaitu African drink, rasanya unik, beda dengan minuman-minuman pada umumnya, sepertinya menggunakan sejenis jahe :/. Menurut saya pribadi, secara garis besar, masakan di restoran ini layak mendapat nilai 4 dari skala maksimal 5 yang artinya “Enak”. Selamat mencicipi 😉

Ketagihan Mie Gondangdia

Ketika saya masih kecil dulu, saya sering diajak makan ke restoran mie di daerah Gondangdia. Kebetulan letaknya tidak terlalu jauh dari rumah Eyang saya, jadi lumayan sering ke sana. Dulu namanya Mie Godila (Gondangdia Lama), sekarang namanya hanya Mie Gondangdia saja. Setahu saya, awalnya restoran ini didirikan oleh imigran Hongkong yang bernama Toe Wah Seng dan Lim Kwi Fong di Tanjungpriuk sekitar 50 atau 60 tahun yang lalu, kemudian entah tahun berapa pindah ke Gondangdia. Dulu restoran ini hanya terletak di Jalan R.P. Soeroso No. 36, Gondangdia, Jakarta Pusat dengan gaya bangunan lama yang sederhana. Tempat ini selalu dipadati pengunjung ketika jam makan siang, dapat parkirnya juga agak susah, kadang saya harus parkir di tempat yang agak jauh (x_x).

Lokasi Mie Gondangdia

Bagian Dalam

Dapur

Mie Sapi Lada Hitam

Mie Bakso Pangsit Goreng

Rasa mie di restoran ini enak, mienya agak tipis-tipis dan lebut mirip mie Gajah Mada, baksonya tidak terlalu besar tapi rasa dagingnya terasa, saya paling suka dengan pangsitnya, mau pangsit rebus atau pangsit goreng sama-sama uenak. Tidak hanya Mie bakso atau mie pangsit, restoran ini juga menyediakan menu lain seperti mie goreng, nasi goreng, kwetiau goreng, mie sapi lada hitam dan lain-lain, namun menurut saya menu yang paling enak adalah mie bakso pangsit goreng. Secara garis besar, masakan di restoran ini layak mendapat nilai 4 dari skala maksimal 5 yang artinya “Enak”. b(^_^)

Lamaknyo Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai

Beberapa hari yang lalu, saya sempat berlibur ke Bukittinggi. Di sana saya mengunjungi Jam Gadang dan Ngarai Sianok. Berhubung saya dan rombongan berangkat kurang pagi dari Pekanbaru, maka ketika jam makan siangpun kami masih di Payakumbuh. Ketika melewati Ngarai pada sekitar pukul 2 siang, kami tergoda untuk mampir ke sebuah restoran yang bernama Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai, letaknya di Jalan Ngarai Binuang No. 41, Bukittinggi, SumBar, di dekat objek wisata Ngarai Sianok. Bentuk restorannya sederhana, tidak mewah, namun bersih. 🙂
Menu andalan restoran ini adalah gulai itiak lado mudo atau bebek muda cabai hijau. Bebek muda yang akan disajikan, digodok bersama dengan bumbu & sambal selama 48 jam. Restoran ini tidak menggunakan santan, jadi yang digunakan untuk melumuri bebek adalah sambal & bumbu racikan pemilik restoran. Sekilas penampilannya mirip sekali dengan itiak lado mudo yang dijual di Kramat, Jakarta, namun ketika saya cicipi, wuuuih beda benarr, sambalnya lebih pedas, gurih, lebih mantablah pokoknya. Bebeknya juga besar, empuk & tidak amis. b(^_^)

Gulai itiak lado mudo disajikan di meja makan bersama dengan nasi putih yang mengepul, potongan timun, cacahan bawang & cancang daging. Pas sekali kombinasinya. Ini menu paling enak selama saya liburan kemarin. Konon restoran ini melayani pesanan ke Jakarta, sehari sampai. Tidak heran restoran ini berani melayani pesanan ke Jakarta, lidah Jakarta saya cocok sekali dengan menu yang disajikan. Pelayanan yang cepat dan makanan yang lezat merupakan alasan kenapa restoran ini layak mendapat nilai 4 dari skala nilai maksimal 5 yang artinya “Enak”. Bagi yang sedang mengunjungi Bukittinggi, wajib datang ke restoran ini, kecuali kalau tidak kuat makan makanan pedas.