Nyenek Makanan Ringan Jepang-nya Okirobox

Okirobox merupakan gerai mungil yang menyajikan makanan ringan khas Jepang dan cabangnya sudah ada di beberapa pusat perbelanjaan di Bekasi dan Jakarta seperti Central Park (LG), Kuningan City (LG), Kota Kasablanca (LG), ITC Permata Hijau (B), Senayan City (5F), Gandaria City (LG), Carrefour Lebak Bulus (G), Mall Kelapa Gading 3 (3F), Lotte Kelapa Gading (G), St. Moritz (LG) dan Summarecon Mall Bekasi. Karena gerainya mungil-mungil, rasanya kurang nyaman kalau menyantap hidangan Okirobox langsung di sana, saya pribadi lebih memilih dimakan di rumah atau di mobil saja.

Bagian Dalam Okirobox

Makanan ringan apa saja yang ada di Okirobox? Ada okonomiyaki, negiyaki, takoyaki, gyoza dan lain-lain. Saya sendiri baru sempat mencicipi okonomiyaki, takoyaki dan gyoza.

Gyoza merupakan sidedish khas Jepang yang penampakannya mirip pangsit ayam. Rasanya lembut dan sedikit gurih. Daging ayam terbalut oleh tepung pangsut yang sangat lembut, yuummmm, lumayan enak meskipun tidak mengenyangkan.

Gyoza

Okonomiyaki merupakan makanan ringan yang dibuat menggunakan wajan datar atau lazim disebut teppan. Menu ini menggunakan tepung, air saus okonomiyaki dan telur. Bahan-bahan lainnya tergantung rasa okonomiyaki yang dipilih. Saya sendiri baru sempat mencicipi okonomiyaki hiroshima dan salmon yang sama-sama menggunakan menggunakan seafood di dalamnya. Okonomiyaki terasa lembut dan lumayan enak dengan rasa telur yang relatif dominan menyaingin seafood-nya. Mau apapun varian rasanya, sebenarnya rasanya mirip dadar telur yaaa, bahasa kerennya omlet Jepang mungkin hehehe. Karena itulah ketika saya menyantap terlalu banyak okonomiyaki, rasanya jadi agak eneg x_x.

Okonomiyaki

Takoyaki merupakan makanan ringan yang sudah terkenal. Hidangan ini terbuat dari tepung terigu yang dibentuk bulat-bulat seperti bola. Di Jepang sendiri, saya menemukan banyak pedagang kaki lima yang menjual takoyaki terutama di tempat-tempat wisata. Takoyakinya Okirobox memiliki beberapa topping dan saya baru mencicipi takoyaki king octopus dan beef cheese. Takoyaki king octopus menggunakan daging gurita, salah satu jenis isi takoyaki atau topping terpopuler, heheheh. Sesuai namanya, takoyaki beef cheese menggunakan potongan daging dann keju di dalamnya. Takoyaki terasa super lembut dan enaaaak sekali. Rasanya mampu menyatu dengan aneka topping atau pilihan isi takoyaki yang dapat dipilih. Sah sudah, inilah menu favorit saya di Okirobox.

Takoyaki

Secara keseluruhan, hidangan Okirobox terbilang unik dan memiliki penampilan yang bagus dan menggugah selera. Okirobox layak untuk memperoleh nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “lumayan”.

Shihlin, Snack Jalanan Khas Taiwan

Pada ulang tahun istri saya beberapa minggu yang lalu, saya & istri mampir ke sebuah Mall di Jakarta Utara setelah acara tiup lilin di apartemen. Setelah putar-putar Mall, akhirnya kami mampir di gerai Shihlin yang memiliki nuansa merah. Apa itu Shihlin? Shihlin sebenarnya adalah nama distrik di Taiwan yang terkenal akan snack jalannya. Kita dapat menemukan aneka jajanan malam di Pasar Malam Shihlin. Sekarang, snack ala Pasar Malam Shihlin diimport ke Indonesia oleh gerai-gerai berwarna merah yang menggunakan nama Shihlin sebagai nama gerainya. Lucunya, Shihlin mulai berdiri pada tahun 2003 di Singapura. Sampai sekarang pun Shihlin sudah memiliki cabang-cabang yang tersebar di Singapura, Indonesia, Australia, Malaysia dan Hongkong. Lho bagaimana dengan Taiwan? Setahu saya belum ada. Shihlin memang menyajikan makanan ringan khas jalanan Shihlin tapi restoran ini sendiri memang tidak punya cabang di daerah Shihlin :P.

Saya tidak tahu mulai kapan Shihlin hadir di Indonesia tapi tanpa terasa saat ini gerai Shihlin sudah menjamur dimana-mana sehingga dapat kita temui di:

• Festival CityLink Mall
• Cihampelas Walk
• Nagoya Hill Mall
• Margo City Depok
• Pentacity Shopping Avenue
• Mall WTC Batanghari Jambi
• Alam Sutera Mall
• Ancol Beach City Mall
• BayWalk Mall Green Bay
• Central Park Jakarta
• Emporium Pluit Mall
• Gandaria City
• Grand Indonesia
• ITC Mangga dua
• Kemang Village
• Kuningan City
• Living World
• Lotte Shopping Avenue
• Lokasari Square
• Mall Artha Gading
• Mall Bintaro Xchange
• Mall Ciputra
• Mall Kelapa Gading 3
• Mall Kota Kasablanka
• Mall Of Indonesia
• Mall Taman Anggrek
• Pluit Junction
• Pluit Village
• Pondok Indah Mall II
• Puri Indah Mall
• Ruko Cordoba
• Sumarecon Mall Bekasi
• Sumarecon Mall Serpong
• Sunter Mall
• St. Moritz Lipo Mall Puri
• Supermall Karawaci
• Tang City Mall
• Trans Studio Mall Makassar
• Centre Point Mall Medan
• Sun Plaza
• Mall Ciputra Seraya Pekanbaru
• Ciputra Mall Semarang
• Ciputra World Surabaya
• Galaxy Mall Surabaya
• Solo Square
• Food Cetera Tangerang
• Mall Balekota
• Tangerang Center
• Teraskota
• Ambarrukmo Plaza

Gerainya relatif mungil tapi jumlahnya ternyata banyaj juga yaaa. Apa sih yang dijual Shihlin? Daftar menunya cukup singkat dan tidak variatif. Shihlin hanya menyajikan XXL Crispy Chicken, Crispy Floss Egg Crepe, Sausage Cheese Egg Crepe, Mushroom Cheese Egg Crepe, Handmade Oyster Mee Sua, Seafood Tempura, Happy! Ricebox, Sweet Plum Potato Fries & Tempura! Ricebox.

Diantara menu-menu di atas, menu andalan dan menu yang paling banyak dipesan oleh pengunjing Shihlin adalah XXL Crispy Chicken. Menu ini berupa daging ayam tanpa tulang berukuran jumbo yang dibalut oleh tepung crispy. Daging ayam tersebut kemudian dipotong-potong dengan menggunakan gunting sehingga kita dapat lebih mudah melahapnya. Setelah itu kita dapat memilih tingkat kepedasan serta jenis dari bumbu yang akan ditaburkan ke atas potongan daging ayam tersebut. Mau pilih pedas atau sedang atau tidak pedas? Kemudian mau bumbu original, bbq atau rumput laut? Saya pribadi baru mencicipi bumbu bbq yang gurih-gurih manis. Paduan taburan bumbu bubuk dengan daging yang tanpa tulang yang empuk plus kriuk-kriuk tepung pembalutnya terasa lumayan enak. Namun kalau terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan, banyak vetsinnya.

Selain XXL Crispy Chicken, saya juga pernah mencicipi Handmade Oyster Mee Sua, satu-satunya menu yang berkuah di Shihlin. Hidangan ini terdiri dari mie putih yang tipis seperti bihun, berenang di semangkuk besar kuah hangat dengan ditemani oleh kerang, fish floss dan potongan kecil daging ayam. Tidak lupa ada sambal yang rasanya agak aneh tersedia di samping mangkok tersebut. Rasa Handmade Oyster Mee Sua memang unik, tidak amis dan lumayan ok meskipun tidak terlalu spesial, not bad.

Sajian yang pernah saya santap di atas memang kebetulan tidak menggunakan nasi, tapi rasanya sudah cukup mengenyangkan perut saya, porsinya porsi kingkong semua :D, istri saya pun tidak habis hehehehe, yaaa sesuai haganyalaaah. Secara keseluruhan, snack raksasa Shihlin layak mendapat nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “Lumayan”. Jangan takut kurang kenyang, walaupun judulnya snack tapi porsinya besar-besar ;).