Uenake Bakmi Jawa Pak H. Minto

Bagi yang sering ke Yogyakarta atau kota-kota lain di Jawa Tengah tentunya sudah tidak asing lagi dengan bakmi Jawa. Bakmi Jawa Pak H. Minto adalah penjual bakmi Jawa yang sudah ada di Jakarta sejak tahun 1964, sudah lama sekali yaaa, sudah ada sebelum saya lahir. Restoran ini terletak di bagian depan area Stasiun Gondangdia, seberang bagian belakang Masjid Cut Mutiah, tepatnya di Jl. Cut Meutia (kelanjutan Jl. Johar) No. 1, Menteng, Jakarta Pusat (Stasiun Gondangdia). Pelayan dan koki restoran ini memakai seragam jadi ketika memasuki area Stasiun, jadi kita pasti bisa langsung tahu posisi restoran tersebut letaknya di mana.

Lokasi Bakmi Jawa Pak H. Minto

Tampak Dalam Bakmi Jawa Pak H. Minto

Bakmi Rebus

Bakmi Jawa Pak H. Minto buka pada sekitar pukul 4 sore sampai pukul 1 dini hari, bentuk restorannya kaki lima dan sederhana, yang membuat bakmi Jawa Pak Minto beda dengan yang lain adalah penggunaan kuah gulai tongseng pada menu-menu di restoran tersebut, selain itu pengunjung juga diberikan pilihan, mau pakai daging apa, mau kambing, ayam atau sapi. Menu-menu yang saya lihat sering dipesan di sana adalah tongseng, bakmi goreng, bakmi rebus dan nasi goreng. Bakmi rebus-nya khas bakmi Jawa sekali, kuahnya panas berwarna kuning menggugah selera, namun saya sendiri lebih senang dengan bakmi gorengnya. Rasa bakmi rebus-nya kurang “berani” walaupun banyak yang merekomendasikan untuk mencicipi bakmi rebus. Bakmi goreng-nya sendiri terasa manis dan rasa kuah gulai tongsengnya lebih terasa, apalagi kalau memesan bakmi goreng kambing, lebih mantab lagi. Secara garis besar, masakan di Bakmi Jawa Pak H. Minto layak mendapat nilai 3 dari skala maksimal 5 yang artinya “Lumayan”. Maem yuuuk 🙂