Kaizen Heritage, Music & Social Space 24 Jam

Mendengar kata Kaizen saya jadi ingat sertifikasi manajemen dan tukang cukur rambut :). Ternyata ada Kaizen yang lain yaitu Kaizen Heritage yang pada dasarnya menjual aneka makanan dan minuman. Lokasinya ada di Haji Ung Raya Kemayoran, Matraman Raya, LetJend Suprapto Cempaka Putih dan Radin Inten Buaran. Semua di wilayah DKI Jakarta dan salah satunya dekat sekali dengan rumah orang tua.

Dari luar, Kaizen Heritage nampak eksklusif dengan warna serba putih. Terdapat roof top tempat live music.  Tempat ini pun buka 24 jam. Wah, ternyata tempat ini nyaman untuk dijadikan tempat kumpul-kumpul dan bertemu. Jangan heran kalau Kaizen Heritage dipenuhi oleh kaum muda. Beberapa keluarga dan orang tua pun ada namun tak banyak.

Bagian Dalam Kaizen

Tempat Duduk Bawah

Tempat Minuman

Rooftop

Mayoritas makanan pada Kaizen Heritage bukan termasuk yang berat-berat. Konsepnya memang tempat kumpul-kumpul yaaa. Di sana terdapat mix platter 1, spaghetti carbonara dan lain-lain.

Spaghetti carbonara tampil dengan saus berwarna putih. Rasa kejunya terasa cukup lezat. Taburan bawangnya mampu memberikan sedikit rasa gurih. Lumayanlaaaa :D.

Spaghetti Carbonara

Mix platter 1 terdiri dari french fries bumbu keju, sosis, eggroll dan chicken wings. Tak lupa terdapat saus sambal dan krim yang menemani. Gabungan semuanya berhasil memberikan rasa gurih, creamy dan sedikit pedas yang lezat. Saya pribadi puas tapi tidak kenyang hehehehe. Mix platter ini memang pasnya untul dinikmati sambil ngobrol atau menonton live music di roof top.

Mix Platter 1

Minuman menjadi daya tarik tersendiri di sini. Kaizen Heritage memiliki aneka minuman, tidak hanya kopi. Saya sendiri baru sempat mencicipi regal ice shaken, korean strawberry dan kopi kaizen. Kopi kaizen terasa seperti es kopi dengan krim manis, kopinya memang tidak terlalu terasa di sini. Korean starwberry terasa agak asam segar dengan aroma khas strawberry. Regal ice shaken memiliki rasa manisnya biskuit regal lengkap dengan serpihan biskuit yang reyah, mantabbbb. Saya paling suka regal ice shaken di sini, favorit deh.

Regal Ice Shaken, Korean Strawberry & Kopi Kaizen

Menu yang ok ditambah atmosfer restoran yang bagus. Semua menjadikan Kaizen Heritage sebagai opsi tempat kumpul-kumpul yang ok. Saya rasa Kaizen Heritage layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum yang artinya “Enak”.

Tsuka Ramen Si Jagoan Ramen

Tak jauh dari pasar biasa keluarga saya belanja, terdapat restoran ramen baru yang nampak mencolok. Restoran yang bernama Tsuka Ramen itu dipenuhi oleh ornamen Jejepangan. Ini pun ternyata cabang keduanya. Total Tsuka Ramen dapat ditemui di Jl. Akses UI No. 91 Depok dan Jl. Bintara No. 8 Bekasi.

Masuk ke dalam, ruangannya terasa cukup lapang dan tidak panas meski tanpa AC. Kita pun harus menuju ke loket untuk memperoleh nomor kursi dan link pemesanan untuk memesan menu utama. Dari sana, barulah kita beralih menuju ke meja antrian. Di sana kita dapat memilih menu tambahan dan membayar semua menu yang sudah dipilih. Agak beda dan ribet bagi yang gaptek si memang hehehe.

Untuk menu tambahan, ada beef croquette, nori, gyoza, gyoza skin, chicken karage dan lain-lain. Gyoza skin dan nori biasa menjadi pilihan utama karena renyah dan mampu memberikan aroma dan rasa yang khas. Ada baiknya untuk untuk mengambil menu tambahan yang baru matang supaya lebih renyah ;).

Untuk menu utama, sebenarnya ada berbagai macam ramen dan nasi. Namun saya pribadi baru sempat mencicipi original tsuka ramen, miso tsuka ramen, spyci dry ramen dan red ninja ramen.

Semangkuk original tsuka ramen terdiri dari mie ramen, irisan ayam panggang, jamur, nori dan bawang. Untuk versi komplitnya terdapat tambahan telur ajitama. Untuk kuahnya, digunakan kuah kaldu ayam yang menjadi ciri khas ramen. Kaldunya cukup gurih dan benar-benar terasa. Semua menyatu dengan baik, terutama dengan mie ramennya yang sedikit tebal. Yummmm enak.

Untuk miso tsuka ramen, isiannya sama persis seperti original tsuka ramen. Hanya saja, kuahnya menggunakan miso jadi lebih creamy dan sedikit manis. Rasanya beda tipis yaaa dengan original tsuka ramen. Bagi pecinta pedas, bisa menambahkan aneka cabai dan sambal yang tersedia di tengah restoran.

Red ninja ramen, adalah versi pedas dari original tsuka ramen. Jadi kuahnya sudah terasa pedas tapi masih wajar. Jadi masih bisa dinikmati dan tidak membuat sakit perut. Menu yang satu ini cocok bagi teman-teman yang doyan pedas, enak.

Agak berbeda dengan 3 varian di atas, spicy dry ramen bukan ramen kuah. Jadi ramennya hanya menggunakan mie ramen, irisan ayam panggang, nori dan pangsit goreng. Rasanya sedikit pedas dan gurih. Bisa dijadikan opsi ketika bosan dengan ramen kuah.

Tsuka Ramen berhasil memberikan rasa ramen dan tempat makan yang tak kalah dengan ramen-ramen mahal. Untuk ukuran seperti ini, Tsuka Ramen terbilang ramah di kantong. Saya rasa Tsuka Ramen lagak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”.

The Beekeeper (2024)

Kisah The Beekeeper (2024) dimulai dengan kehidupan Adam Clay (Jason Statham) sebagai peternak lebah. Masalah dimulai ketika sahabat Clay melakukan bunuh diri setelah bangkrut. Kebangkrutan ini disebabkan oleh modus penipuan lewat telefon. Sindikat penipu ini seolah tidak terjamah oleh tangan hukum. Maka sang peternak lebah memutuskan untuk menyelesaikan masalah ini dengan caranya sendiri.

Di sini perlahan terungkap bahwa Clay bukan peternah lebah sembarangan. Kemudian siapa di balik sindikat penipuan ini pun perlahan naik ke tingkat yang lebih tinggi. Pada awalnya, saya kira ini hanya ulah anak manja yang orang tuanya kaya raya. Ternyata semuanya lebih dari itu.

Tokoh antagonis berhasil memberikan gambaran dari seseorang yang menyebalkan dan benar-benar ada di dunia nyata. Cara menipunya pun memang benar-benar terjadi di dunia nyata. Keluarga saya pernah menjadi korban dari modus yang serupa.

Maka ada kepuasan tersendiri melihat Clay baku hantam menghancurkan sindikat penipuan ini. Saya suka dengan adegan aksinya. Meskipun ini adalah adegan yang ada di setiap film-filmnya Jason Statham. Karakternya pun yaaa begitu-begitu saja. Dari segi cerita pun tidak ada yang berbeda. Semua datar-datar saja.

The Beekeeper (2024) lebih mengedepankan unsur hiburan. Adegan aksi bertebaran dimana-mana. Dan ajaibnya saya merasa terhibur meskipun jalan cerita sudah dapat ditebak. Film ini layak untuk memperoleh nilai 3 dari skala maksimum 5 yang artinya “Lumayan”.

Sumber: mgm.com

Makan KingKong di Fogo Brazilian Bbq Indonesia

Fogo Brazilian Bbq Indonesia berdiri pada waktu pandemi melanda Indonesia. Era yang menyedihkan bagi para pelaku usaha karena banyak yang usahanya berguguran. Ajaibnya, restoran Fogo ini mampu bertahan dan semakin banyak cabangnya. Sampai saat ini saja Fogo dapat ditemui di Intiland Tower, Grand Indonesia, Mall Kelapa Gading 1, Jl. Alam Sutera Boulevard, Neo Soho, Lippo Mall Puri, Grand Galaxy Park, Summarecon Bekasi, Jl. Cipete Raya, Supermall Karawaci, Bintaro Exchange, Jl. Raya Pajajaran, Margo City, dan agak jauh di timur …. Ciputra World Surabaya.

Bagian Depan Fogo

Bagian Dalam Fogo

Konsep restoran Fogo pada dasarnya adalah all you can eat selama 60 menit. Terdapat hidangan dan minuman yang dapat diambil sendiri oleh pengunjung. Kemudian terdapat hidangan skewer yang dihidangkan dari meja ke meja oleh petugas Fogo.

Untuk hidangan bufet yang boleh diambil sendiri, saya paling suka dengan iga bakar kecap dan potato wedges. Iga bakarnya manis gurih dan harum di mulut. Potato wedges sudah ditambahkan bubuk keju dan menu ini cocok untuk menemani menu utama yang dihidangkan menggunaman skewer.

Ayam Kemangi & Iga Bakar Kecap

Mashed Potato & Potato Wedges

Skewer disini berupa tusuk sate berupa besi yang agak besar. Aneka menu Fogo di tusuk kemudian dibakar sambil disiram bumbu. Ada daging ayam, sapi sampai nanas loh. Inilah yang menjadi ciri khas restoran bbq Brazil termasuk Fogo. Menu skewer yang matang dibawa berkeliling dan diiris oleh petugas langsung di meja pengunjung.

Tak lupa kita dapat meracik aneka saus yang dapat kita ambil sendiri di meja bufet. Sausnya macam-macam dan cocom sekali untuk menemani menu skewer. Saya pribadi relatif suka dengan saus blackpepper dan sambal bawang sebab keduanya memiliki aroma khas dan tingkat kepedasan yang pas. Kalau ingin saus yang unik dan segar, teman-teman dapat mencicipi saus chimicurri yang berwarna kehijauan. Semua saus tersebut dapat dioleskan pada irisan menu skewer yang ada. Untuk menu skewer, saya pribadi baru sempat mencicipi garlic sirloin, honey sirloin, sosis dan nanas.

Garlic sirloin dan honey sirloin sama-sama menggunakan daging sirloin. Yang membedakan adalah bumbu yang dipergunakan saja. Garlic sirloin memiliki rasa dan aroma bawang yang harum dan pas, tidak berlebihan. Bawangnya tercium dan terasa sampai bagian dalam daging sirloin. Waahhh mantab deh pokoknya.Sementara itu honey sirloin tidak terlalu manis dan terasa madunya. Daging terasa lebih halus dan tidak seagresif garlic sirloin.

Garlic Sirloin

Sosisnya terbilang ok-laaah tapi tidak terlalu spesial. Yang pasti sosisnya bukan sosis murahan, dagingnya lamayan terasa.

Sosis

Nanasnya terasa segar dan beda yaaa. Bukan menu favorit saya tapi nanas ini lumayan ok untuk dijadikan selingan atau penutup setelah terus menerus mengunyah daging.

Nanas

Saya rasa, Fogo Brazilian Bbq Indonesia layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Enak”. Kalau sedang lapar setelah puasa atau lelah beraktifitas fisik seharian, Fogo adalah alterlatif yang layak untuk dikunjungi. Saya pun biasa mampir Fogo ketika sedang ingin makan kingkong hehehehe. 60 menit cukuplaaaah, sudah kenyang kok, kan ini kebanyakan daging-dagingan, tidak perlu sampai 90 menit :).

Aquaman and the Lost Kingdom (2023)

Aquaman adalah karakter superhero pada buku komik DC yang memiliki kekuatan di bawah laut. Kemampuannya berkaitan erat dengan komunikasi dengan hewan laut dan kemampuan tempur di dalam air. Pada Aquaman (2018) dikisahkan bagaimana Arthur Curry / Aquaman (Jason Momoa) berhasil merebut tahta kerajaan Atlantis dari adiknya sendiri, Orm Marius (Patrick Wilson). Aquaman kemudian menikah dan memiliki anak. Sementara itu Orm harus mendekam di penjara akibat ulahnya di masa lalu.

Pada Aquaman and the Lost Kingdom (2023), kisah Aquaman Sang Raja Atlantis berlanjut. Altantis merupakan salah satu dari beberapa kerajaan yang ada di bawah laut. Selama ini ternyata terdapat 1 kerajaan lain yang dihapus dari sejarah. Sebuah kerajaan yang dahulu kala disebut Necrus. Kerajaan ini pernah diperintah oleh seorang raja jahat yang sangat kuat dan memiliki dendam kepada keluarga kerajaan Atlantis.

Dendam serupa yang David Kane / Black Manta (Yahya Abdul-Mateen II) rasakan kepada Aquaman. Pada Aquaman (2018), Aquaman memang membunuh ayah Kane. Dalam obsesinya memburu Aquaman, Black Mantis justru menemukan sebuah trident hitam milik raja dari kerajaan Necrus. seketika itu, Black Mantis tiba-tiba memiliki kekuatan baru yang dahsyat. Namun, sejak itu pulalah Black Mantis mendapatkan bisikan-bisikan berupa petunjuk untuk membangkitkan kembali kerajaan Necrus.

Melihat Black Mantis dengan teknologi dan kekuatan barunya, Aquaman membutuhkan bantuan. Ia terpaksa membebaskan Orm dari penjara demi mengalahkan Black Mantis dan trident hitamnya. Apapun yang terjadi, Aquaman dan Orm adalah saudara, sama-sama keturunan raja Atlantis yang kuat.

Karakter Orm yang serius harus bertemu dengan karakter Aquaman yang konyol dan humoris. Sesuatu yang menyenangkan untuk ditonton. Perlahan keduanya belajar untuk bekerjasama melupakan masa lalu.

Aquaman tampil menonjol dan keren pada film ini. Jason Momoa sukses memoles citra Aquaman menjadi lebih garang sekaligus lucu. Adegan aksi superhero bercampur humor tetap berhasil membuat sebuah film nampak menarik. Meskipun jalan ceritanya yah begitu-begitu saja, agak klise.

Mayoritas latar belakang film ini adalah bawah laut. Penggunaan special effect pun nampak bagus pada banyak adegan. Namun pada beberapa bagian film ini terlihat jelas menggunakan green screen. Budget film ini cukup besar loooh. Entah kali ini DC Comics bisa untung atau buntung.

Akibat profit yang kurang memuaskan, saat ini terjadi perubahan nakhoda film-film DCEU (DC Extended Universe) atau DCU (DC Universe) dari Zack Snyder ke James Gunn & Peter Safran. Aquaman and the Lost Kingdom (2023) termasuk ke dalam film DCU era Zack Snyder yang akan dirombak besar-besaran. Pada DCU yang baru ini, konon Jason Momoa akan memerankan anti-hero Lobo. Dari perawakan dan gaya Momoa pada Aquaman and the Lost Kingdom (2023), ia memang nampak cocok kalau memerankan Lobo.

Akhir kata, salah satu film perpisahan DCU era Snyder ini layak untuk memperoleh nilai 4 dari skala maksimum 5 yang artinya “Bagus”. Kita tunggu saja, siapa yang akan memerankan Aquaman terbaru ;).

Sumber: http://www.aquamanmovie.net